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Cap sur l’ancienne capitale des Gaules, de l’imprimerie et de la soie… Ce n’est pas par hasard que Lyon a remporté le titre de meilleure destination européenne de week-end en 2016 !

Lyon a connu un essor incommensurable durant ces dernières années, aussi bien sur le plan économique et gastronomique que culturel. Par ailleurs, l’UNESCO n’a répertorié pas moins de cinq cents hectares du vieux Lyon à la liste du patrimoine mondial. Embarquez pour un citytrip à Lyon, métropole française enchanteresque aux mille visages ! Avec son important passé, Lyon balance entre traditions allant de pair avec un style ancien - notamment en termes d’architecture - et modernité, avec de nouvelles structures et constructions à la pointe de la technologie. Toutefois, le mariage entre ancien et nouveau est tout à fait harmonieux et donne ainsi à Lyon une identité tout à fait singulière, de même qu’un cachet absolument propre à la ville. Partir en week-end à Lyon, c’est ainsi l’opportunité rêvée pour satisfaire les envies de tous : amateurs d’Histoire et d’anciens, fins gourmets, amoureux du développement et de l’urbanisme, accros du shopping, écumeurs d’expositions et lieux culturels en tout genre. Il y en a pour tous les goûts en somme ! Située entre la Saône et le Rhône, Lyon est la troisième ville de France et comprend une population de 496 300 habitants intra-muros, contre 1,3 millions d’habitants quant au Grand Lyon. Par ailleurs, Lyon est la capitale de la région Auvergne-Rhône-Alpes et fait figure de chef-lieu du département du Rhône. Pour avoir un ordre d’idée de l’intérêt que représente Lyon, son quartier ancien a été décrété “premier secteur sauvegardé” de toute la France en 1964 grâce à la loi Malraux. Ce quartier présente une harmonieuse architecture Renaissance absolument remarquable et extrêmement bien conservée. C’est pourquoi ce quartier est une référence en termes d’architecture de cette grandiose époque.

À l’assaut d’un patrimoine historique et culturel hors-normes

Profitez de votre week-end à Lyon pour déambuler au coeur de magnifiques sites chargés d’histoire !

En plus d’avoir obtenu ce prestigieux statut de secteur sauvegardé, le Vieux Lyon fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1998. Ne manquez pas de flâner dans ce somptueux quartier !

Les origines de Lyon remontent au Ier siècle avant J.-C. lorsque la ville fut fondée en tant que capitale des Trois Gaules sous l’Empire romain. Ainsi, le centre historique de Lyon englobe des bâtiments et monuments de nombreuses époques, témoignant de l’Histoire conséquente et du passé de la ville. De fait, le Vieux Lyon reflète un certain développement urbain qui s’étend sur plus de deux millénaires ! TravelBird vous conseille notamment le quartier Saint-Jean, situé au coeur du vieux Lyon. Ce quartier abrite la plus vieille place de la ville : la place Saint-Jean, sur laquelle se trouve une fontaine remontant, quant à elle, à l’an 1844. Depuis la place Saint-Jean, vous pourrez admirer la splendide basilique de Fourvière.

Autrement, ce quartier abrite également la cathédrale de Lyon - la primatiale Saint-Jean - ainsi que la célèbre manécanterie qui fait figure du bâtiment le plus ancien de tout le Vieux Lyon. Effectivement, la construction de la manécanterie remonte au XIème siècle et l’architecture présente un savant mélange de styles roman et gothique. C’était à l’origine la salle de réfectoire des moines chanoines de Saint-Jean. Par la suite, c’est devenu le foyer des chantres de la primatiale. Cette dernière a vu sa construction s’étendre de la deuxième moitié du XIIème siècle jusqu’au XVème siècle. Elle aussi offre une harmonieuse symbiose d’architectures romane et gothique. De surcroît, l’état de conservation de ces deux édifices religieux est remarquable, leur visite est un pur moment de bonheur pour toute personnes férue d’histoire : de vraies pépites architecturales ! En outre, ce quartier du Vieux Lyon abrite le Palais de Justice, un jardin archéologique, une multitude de ruelles comme la rue Saint-Jean, la rue Sainte-Croix, la rue des Trois Maries ou encore la rue Mandelot, ainsi que la charmante place de la Baleine. Bien que le quartier Saint-Jean soit le plus mythique du Vieux Lyon, ne manquez pas non plus de vous balader dans le quartier Saint-Paul et dans le quartier Saint-Georges faisant aussi partie du Vieux Lyon.

Aperçu du Lyon moderne et des visites culturelles incontournables

Embarquez pour un citytrip à Lyon aussi inspirant que dépaysant !

Lyon a connu une croissance démographique sans précédent au cours du XIXème - raison des métiers de la soie -, il a donc fallu adapter la ville et son urbanisme aux nouvelles données.

À partir de la deuxième moitié du XIXème siècle, Lyon a fait l’objet d’un projet colossal d’aménagement, d’assainissement et de développement urbain, dans la même veine que le pharaonesque projet haussmannien à Paris. Les quartiers médiévaux sont conservés à l’original, mais les extensions que la ville connaît embrassent modernité et urbanisme contemporain. Par exemple, de nouveaux ponts furent construits à cette époque. L’extension a ainsi permis la création de nouveaux quartiers et de nouveaux sites tels que les halles des Cordeliers, l’hôpital de la Croix-Rousse, le Palais du Commerce, le parc de la Tête d’Or ou encore les gares de Perrache et de Vaise. Par ailleurs, la municipalité lyonnaise a toujours été en faveur d’idées novatrices d’une façon générale. Toutefois, le développement urbain de Lyon a été mis entre parenthèse en raison de la Seconde Guerre mondiale. En période d’après-guerre et de reconstruction, c’est donc assez naturellement que Lyon s’est penché vers la modernité et l’avenir. Ainsi une nouvelle gare voit le jour, ainsi que le quartier d’affaires appelé quartier de la Part-Dieu notamment. Lyon s’est aussi énormément développé en termes de culture puisqu’au cours des années 1980, le théâtre du 8ème, la bibliothèque de Lyon, un auditorium, une salle d’exposition - Eurexpo - furent construits parmi une multitude d’autres lieux d’intérêt. Plus récemment encore d’autres infrastructures et complexes urbains ont vu le jour, comme une gare TGV, le très célèbre musée des Confluences, le musée d’art contemporain, la cité internationale ou encore un casino entre autres. Qui plus est, les berges du Rhône ont été réaménagées et réhabilitées de telle sorte que l’on puisse les longer à pied, au coeur d’un espace vert. Un séjour à Lyon est susceptible d’en séduire plus d’un : ancienneté et modernité, nature et urbanisme, culture et détente, sans oublier les pauses gourmandes !

Boire et manger lors d’un week-end à Lyon, capitale autoproclamée de la gastronomie

Cap sur l’art culinaire lyonnais qui régalera tout le monde, même les plus tatillons d’entre vous !

En raison de sa proximité avec la montagne et l’arrière-pays, Lyon se trouve au coeur d’un terroir unique au monde et produisant des mets parmis les plus savoureux et raffinés !

Lyon a conservé ses établissements les plus traditionnels, appelés “bouchons” où l’on sert les plats les plus typiques : andouillette, saucisson chaud, bouilli - équivalent du pot-au-feu - quenelles, fraises de veau panées, cervelle de canut, rosette de Lyon, salaisons, salade de pommes de terre, tête de veau roulée, poularde en vessie, le gras-double, le cervelas, salade de lentille, pissenlit aux lardons, ou bien les gratons - viande de porc frite puis séchée, servie en apéritif. En termes de fromages, le terroir lyonnais a beaucoup à offrir : le saint-marcellin, le saint-félicien, le mont-d’or ou encore le fromage blanc aux herbes. Côté douceurs, vous ne pourrez pas partir en citytrip à Lyon sans goûter ses légendaires bugnes - pâtisserie frite et saupoudrée de sucre -, ses pognes - spécialités déclinées sous plusieurs formes -, ses papillotes ayant connu un succès bien au-delà des frontières lyonnaises ainsi que les fameuses tartes aux pralines, marque de fabrique de la région lyonnaise. Autrement, le terroir comprend de nombreuses vignes, et produit notamment du Beaujolais, du Brouilly, du Bourgogne, et bien sûr du Côtes-du-Rhône. À noter, la plupart des vins locaux sont des vins rouges ! De nombreux établissements de restauration se sont installés à Lyon en raison de la qualité de ses produits du terroir. Par ailleurs, bon nombre d’entre eux sont étoilés par l’illustre Guide Michelin. Autrement vous pourrez trouver à peu près toutes les gammes de prix. En outre, de plus en plus d’ateliers de cuisine voient le jour à Lyon, permettant un apprentissage ludique, et la plupart du temps collectif, de l’art culinaire : à vos fourchettes, prêts ? Régalez-vous ! Découvrez d'autres villes française passionnante grâce à TravelBird ! Consultez dès à présent nos offres de citytrip à Reims, de citytrip à Strasbourg, à Cannes ou encore à Versailles !